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橘黄、脆嫩、甜蜜,3.0版金桔上新,脆蜜金桔下2020-11-09


果皮金黄、光滑靓丽,肉质细嫩化渣,口感甜蜜,咬破皮后油脂清香四射,真可谓“香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。”

金秋气爽、丹桂飘香,预示着秋令特色水果金桔即将进入采摘、上市期。今年沪上金桔上新3.0版--脆蜜金桔。预计11月8日采摘后,脆蜜金桔将源源不断入沪销售,零售30-50元一斤。

据悉,金桔产自我国秦岭、长江以南一带,包括广西、云南等地,以广西柳州融安最为著名,不但产量最大而且口感最佳,上海人每年最喜食的金桔就产自广西柳州融安。

据柳州市脆蜜金桔协会会长兰登介绍,广西柳州第一代金桔称之为油桔,油桔在柳州市融安县种植已经有260多年历史,油桔皮色金黄,口皮脆、酸甜爽口。2.0版滑皮金桔是在1981年发现的,当时只发现一株,之后经过培育、繁殖逐步推广,滑皮金桔皮色青黄、果皮较脆,果甜如蜜。与滑皮金桔最大的不同是,3.0版脆蜜金桔果皮金黄,几乎无核,口感更加爽、嫩、脆、细腻,甜度更高,达到20-22度。

今年柳州全市金桔种植面积达到20万亩,脆蜜金桔种植面积达到5.5万亩。柳州融安金桔种植面积12万亩,脆蜜金桔种植面积达到3万多亩。脆蜜金桔亩产量为4000多斤。

秋季以经销金桔为主,沪上金桔最大经销商之一的财顺供应链管理有限公司预计今年将在上海销售金桔100万斤,比去年增加10%左右,销售品种以柳州融安金桔为主,其中3.0版脆蜜金桔占销量的1/3。预计今年入沪销售的2.0版滑皮金桔零售价为10-20元一斤,脆蜜金桔在柳州当地的收购价为20-40元一斤,入沪销售的零售价为30-50元一斤。

“金桔属于秋令小品种水果。虽然属于小品种水果,但一直以来金桔以其爽口、甜蜜、细腻深受市民欢迎,而其中的3.0版脆蜜金桔更受市民宠信。”财顺供应链总经理张国财表示。

来源:周到



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